Чого мене навчила китайська няня. Варто прочитати кожній мамі!
Для дітей

Чого мене навчила китайська няня. Варто прочитати кожній мамі!

Два місяці тому народився мій другий син, і я була вражена, наскільки пологи пройшли простіше і комфортніше, а ці два місяці після – спокійніше і тихіше (в плані дитячого плачу).

Багато в чому цим підвищеним рівнем щастя я зобов’язана спеціальній китайській няні, яку ми найняли для допомоги на перші три місяці життя малюка.

Для китайського населення помічниця новоспеченої мами – невід’ємна фігура протягом першого місяця материнства. Цей період називають confinement, що можна перевести як «обмеження», а спеціальних нянь на цей час – confinement nanny.

Що таке обмежувальні практики (confinement)?

Обмежувальні практики – це традиційні післяпологові практики, які допомагають новій мамі оговтатися від різних наслідків вагітності та пологів. Традиційно мама і дитина знаходяться буквально в ув’язненні: дотримується суворий домашній «карантин». Такі практики з тими чи іншими нюансами використовують китайці, малайці і індійці. Об’єднує практики різних громад прагнення підтримати нову маму і допомогти їй заповнити фізичні та емоційні сили.

У сучасних умовах життя деякі мами не застосовують обмежувальні практики зовсім, вважаючи їх старомодними, але багато хто до цих пір дотримуються їх частково, щоб відпочити і відновитися після пологів.

Наведу як приклад деякі правила цих практик:

  • заборона мити волосся протягом усього періоду обмеження;
  • захист від «охолоджуючих» елементів, таких як холодна вода, і вплив кондиціонера або вентилятора;
  • купання тільки в спеціально підготовленій теплій воді, яка настояна на травах;
  • використання послуг традиційних масажистів, що масажують область живота і пов’язують його з допомогою спеціального післяпологового корсета.

Традиційно в період обмеження про нову мамі піклується її мати або свекруха. У Сінгапурі, де ми зараз живемо, місцеві китаянки наймають спеціальних нянь.

Послухавши їх відгуки, я зробила те ж саме і не тільки погодилася на стандартну допомогу з дитиною, а й вирішила спробувати на собі традиційні правила харчування, чим несподівано для себе порадувала свою няню (не всі некитаянки погоджуються). Вона обіцяла, що спеціальна дієта зможе налагодити вироблення молока, побороти проблеми з животиком у дитини, а мене зробити розслабленою, задоволеною і щасливою.

Незважаючи на моє скептичне ставлення до її обіцянкам, їй вдалося виконати їх на 100%. Оскільки її маніпуляції надали на нас з малюком позитивний вплив, я вирішила поділитися тими рекомендаціями, які можна використовувати самостійно без глибоких знань китайських традицій.

Дієтологічні секрети confinement nanny:

У період обмеження мамам рекомендується дотримуватися певної дієти. Ця дієта заснована на традиційній китайській медицині і теорії про те, що всі продукти можуть генерувати в тілі або «гарячу» енергію (співвідноситься з китайським поняттям ян), або «холодну» енергію (співвідноситься з поняттям інь).

Ідея розділяти продукти на ті, що підвищують і зменшують тепло, пов’язана з поданням про необхідність балансу між інь і ян. Традиційно для жителів Азії, особливо Китаю, саме дисбалансом цих елементів пояснюються деякі емоційні (дратівливість, запальність, втома або млявість) і фізичні стани (жар, біль у горлі і нежить, виразки в ротовій порожнині, нетравлення або запор, припливи крові до обличчя або щік, висип, прищі і акне, темно-жовтий колір сечі).

Вважається “зігріваючі” продукти люблять спекотне сонце, є солодкими або гострими, «сухими» або «жорсткими», багаті жирами і натрієм. А “охолоджуючі” продукти ростуть при невеликій кількості сонячного світла, вони нежирні, «вологі» і «м’які», багаті калієм.

Деякі «охолоджуючі» продукти: банани, груші, грейпфрути, хурма, кавун, мандарин, полуниця, ананас, помідори, китайський гіркий гарбуз, латук, огірки, брокколі та цвітна капуста, цукіні, редис, корінь лотоса, водорості; куркума, майоран, м’ята, цукрова тростина, ячмінь, соєвий сир, курячий яєчний білок, йогурт, молюски та краби.

«Нейтральні» продукти: абрикоси, папайя, яблука, інжир, фініки, слива, малина, родзинки, буряк, морква, селера, маслини, картопля, гарбуз, солодка картопля, редька листова, брюссельська капуста, горошок в стручках, рис, червона квасоля , жовті соєві боби, насіння соняшнику, гриби, мед, шавлія, розмарин, чебрець, молоко, курячий яєчний жовток, яловичина, свинина, короп, каракатиця, качка.

Деякі «зігріваючі» продукти: вишня, малина, ожина, чорна смородина, манго, виноград, каштани, грейпфрут, персики, часник, цибуля-порей, цибуля-шалот, зелена цибуля, соєве масло, оцет, волоський горіх, абрикосові кісточки, перець (приправа), кориця, імбир, коричневий цукор, кава, мускатний горіх, базилік, гвоздика, коріандр, курка, шинка, баранина, креветки.

Важливо і те, як приготовлена ​​їжа. Наприклад, яловичина вважається «нейтральним» продуктом, але якщо приготувати її на грилі або сильно обсмажити, вона стає «зігріваючою» стравою.

У післяпологовий період слід харчуватися стравами, які «підвищують тепло» в організмі. Вважається, що це покращує циркуляцію крові, зміцнює суглоби, стимулює виробництво грудного молока, бореться з «вітром» – тобто газами – і у мами, і у дитини, запобігає випаданню волосся і передчасному старінню. А ось «охолоджуючих» продуктів слід уникати: вони здатні виклиати протилежний ефект, а також спровокувати ревматизм, артрит і ослаблення суглобів у матері.

Звичайно, я не слідувала дієті на 100% – в першу чергу тому, що вона передбачає щоденне вживання м’яса, особливо свинини. З усіх численних рекомендацій я винесла кілька базових правил, яких обов’язково буду дотримуватися наступного разу (якщо він станеться).

Яким правилам слідувала я:

  • Перший місяць не пила воду (взагалі), тільки дуже теплі компоти і настої. Протягом перших двох тижнів щодня пила відвар червоної квасолі – червона квасоля адзуки вариться до м’якого стану, відвар випивається. Саму квасолю теж можна з’їсти.

Компот із сухофруктів: червоні фініки, чорні фініки, чорнослив, ягоди годжі, сушені кірки мандаринів, сушений лонган (все це доступно і в нас). Сушений лонган, до речі, сприяє розслабленню і хорошому сну, що, в свою чергу, допомагає виробленню молока.

  • Їла свіжу жирну рибу майже кожен день. Вважається, що свіжа риба сприяє загоєнню внутрішніх органів і тканин.
  • Уникала «охолоджуючих» елементів, що містяться, наприклад, в огірках, молодому кокосовому горісі, шпинаті, кавуні і інших продуктах з «охолоджуючого списку» (див. вище).
  • Їла БАГАТО імбиру. Щоранку няня натирала два кореня імбиру на дрібній тертці. Цей натертий імбир додавався в усі страви: овочі стір-фрай, запечену рибу, супи. Для дотримання стандартної місячної confinement-програми купується 4-5 кілограмів імбиру! Він не тільки корисний для травлення, але і дуже ефективно “зігріває” організм, що знову ж таки сприяє виробництву молока.
  • Кожен день я пила імбирний «чай» – сік з натертого імбиру, залитий гарячою водою, плюс чайна ложка меду за бажанням. На першому тижні – максимум однієї чашки такого чаю в день, починаючи з другого тижня – дві чашки і більше.

Імбир запобігає утворенню газів у дитини і виникнення інших проблем з животиком. Мій перший син плакав кожен день протягом декількох місяців, особливо по ночах, тому що у нього болів животик. Другий син не плакав з цього приводу жодного разу і спить набагато спокійніше. Я пояснюю це наявністю величезної кількості імбиру в його «раціоні».

  • Їла багато і різноманітно: завжди зелені листові овочі (тільки готові), коренеплоди, дикий рис, гриби, горіхи (кожен день різні), фрукти, в тому числі помело (єдиний рекомендований цитрусовий фрукт), і, звичайно, суп з папайї і рибної кістки (можна і просто рибу, але чомусь використовується кістка).

Цей суп – обов’язкова частина програми для стимуляції виробництва молока. Вважається, що папайя в поєднанні з риб’ячим жиром дає сильний ефект.

  • Іншими способами підтримувала «внутрішнє» тепло – ходила в теплому взутті і теплому одязі, не сиділа під кондиціонерами, приймала тільки гарячий душ.

Звичайно, коли моя няня прибула до нас з величезним мішком корінців, трав, ягід і якихось інших підозрілих інгредієнтів і почала готувати з них якісь зілля, я трохи засумнівалася, що готова все це вживати.

Щоб розвіяти побоювання за своє здоров’я і здоров’я малюка я тут же подзвонила лікарю. Лікар же не зовсім політкоректно відповів, що боятися мені не варто, всі ці сушені корінці і вершки не принесуть шкоди. Однак і користі може ніякої не бути, оскільки «те, що китайцеві добре, вам європейцям зазвичай марно».

Я не знаю, імбир або самонавіювання, але в цей раз і я і малюк об’єктивно відчуваємо себе набагато краще, чого бажаємо всім мамам і малюкам!

Автор: Юлія Корнєва