Кекси з додаванням манної крупи виходять більш ніжними, ніж тільки з борошном. Готуються вони дуже просто і виходять супер-смачними!
Інгредієнти:
- Кефір – стакан 1;
- Манка – стакан 1;
- Сода – 0,5 ч. ложки;
- Яйце – одне;
- Цукор – стакан 1;
- Борошно – стакан 1.
Як приготувати:
Манку насипте в глибокий посуд, влийте в неї кефір і залиште на 40 хвилин.
Потім вбийте яйце і добре перемішайте.
Далі погасіть соду і додайте в тісто.
Залишається всипати цукор і борошно.
Тісто вимісити за допомогою блендера або міксера.
Наповніть формочки тістом на 2/3.
Поставте в духову шафу на сорок хвилин. Температуру встановіть 200°.
Смачного!
