1,5 банки згущеного молока, 3 різнобарвних желе і вода для найніжнішого десерту «Мозаїка»
Кулінарія

1,5 банки згущеного молока, 3 різнобарвних желе і вода для найніжнішого десерту «Мозаїка»

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати дуже класний і легкий десерт “Мозаїка”. Такий тортик подобається всім: і дітям, і дорослим!

Інгредієнти:

  • згущене молоко, 500 мл;
  • вода – 900 мл;
  • желатин, 20 г;
  • желе (вишня, лимон, ківі) – 3 п.

Рецепт приготування:

Желе з пакетів висипаємо в різні ємності і заливаємо гарячою водою, розмішуємо і залишаємо охолоджувати.

Коли желе повністю охолоне, ставимо його в холодильник до повного застигання.

Желатин заливаємо холодною водою (50 мл) і залишаємо хвилин на 15 – 20 до набухання і потім ставимо його на водяну баню і розігріваємо, щоб стала однорідна маса без грудочок.

Змішуємо желатин зі згущеним молоком.

Виймаємо з холодильника желе, ріжемо на квадратики, висипаємо в форму, перемішуємо, і заливаємо згущеним молоком.

Ставимо десерт на кілька в холодильник, щоб він добре застиг.
Для оригінальності, можна додати в десерт шоколад або шматочки фруктів. Смачного!

Джерело: Коліжанка