Корисний десерт без шкоди для фігури. Такі цукерки можна їсти хоч щовечора!
Кулінарія

Корисний десерт без шкоди для фігури. Такі цукерки можна їсти хоч щовечора!

Смачні та ніжні цукерки з сиром і какао.

Інгредієнти:

  • сир, 300 г;
  • ванільний цукор, 1 пакетик;
  • молоко, 250 мл;
  • желатин, 25 г;
  • пудра цукрова, 4 ст.л. (за бажанням);
  • какао, 2 ст.л.

Процес приготування:

Желатин заливаємо холодний молоком і залишаємо набухати.

Сир змішуємо з пудрою і ваніліном, какао і перебиваємо масу блендером.

Молоко з желатином нагріваємо, поки желатин розчиниться. Даємо охолонути

Змішуємо желатин з сиром.

Форму застиляємо плівкою і виливаємо масу, накриваємо плівкою і ставимо на 3 години в холодильник.

Виймаємо з форми і ріжемо на порційні шматочки.

Джерело