Я просто заливаю печиво сирною масою… Такого сирника ви ще не готували!
Кулінарія

Я просто заливаю печиво сирною масою… Такого сирника ви ще не готували!

Неймовірно смачний десерт, який не соромно подати на стіл!

Інгредієнти:

Для основи:

  • глазуроване печиво з начинкою – 200 г.

Для сирної маси:

  • сир – 1 кг
  • вершки – 600 мл
  • ванільний цукор – 15 г
  • яйця – 6 шт.
  • пудинг зі смаком ванілі – 80 г

Для глазурі:

  • вершки – 100 мл
  • шоколад – 100 г
  • глазурованt печивj з начинкою (за бажанням)

Діаметр форми – 24 см

Рецепт приготування:

На дно форми викладаємо глазуроване печиво.

Для сирної маси змішуємо сир, цукор, пудинг, вершки. Перебиваємо міксером до однорідної маси. Додаємо яйця і продовжуємо збивати.

Виливаємо сирну масу форму.

Відправляємо в розігріту духовку до 180 º на 45 хвилин.

Для глазурі змішуємо вершки з шоколадом і розтоплюємо в міхрохвильовій печі, або на водяній бані. Поливаємо зверху сирник.

За бажанням, можна прикрасити шматочками печива. Відправляємо в холодильник на 1 годину.

Ось така красота і смакота у нас виходить! 😉

Смачного!

Джерело