Буквально з нічого приготувала за 20 хвилин шикарні пиріжки, а через 5 хвилин від них не залишилося і сліду!
Кулінарія

Буквально з нічого приготувала за 20 хвилин шикарні пиріжки, а через 5 хвилин від них не залишилося і сліду!

Якщо ви (як і ми) любите пити солоденький чай з чимось солоним, то кращого, як ці пиріжки, не знайдете! У моїй сім’ї вони розлітаються із шаленою швидкістю 😉 А приготувати їх взагалі не важко!

Інгредієнти:

Для тіста:

  • борошно -500 г,
  • вода – 300 мл,
  • сіль
  • олія для змащення – 60-70 мл

Для начинки:

  • картопля – 600 г,
  • сир 150 г,
  • масло – 60 г

Приготування:

Змішуємо всі інгредієнти для тіста. Має вийти м’яке тісто.

Ділимо готове тісто на частини.

Розкачуємо кожну діаметром в 15 см і складаємо одна на одну, змащуючи олією.

Даємо відпочити кілька хвилин.

Для начинки змішуємо відварену картоплю з сиром і маслом.

Розтягуємо тісто, складаємо з краю і поміщаємо начинку, загортаємо в рулет.

Викладаємо рулетики на деко, зверху змащуємо збитим яйцем. Після приготування порізати на частинки.

Або:

Скручуємо рулет у равлика, тоді у вас вийдуть не пиріжки, а смачнющий пиріг.

Випікаємо при 180 градусів протягом 25-30 хвилин.

Смачного!