Яйця збиваю з морквою і готую справжню смакоту. Ділюся рецептом улюбленого десерту!
Кулінарія

Яйця збиваю з морквою і готую справжню смакоту. Ділюся рецептом улюбленого десерту!

Цей рецепт став моїм улюбленим не так давно. Я просто не очікувала, що зі звичайної моркви можна приготувати такий приголомшливий десерт до чаю. Готую я його тепер дуже часто і гостям теж. Виходить дуже смачно, незвично і оригінально, але при цьому все дуже просто.

Які продукти необхідні для приготування:

  • 250 г моркви;
  • 200 г цукру;
  • Чотири яйця;
  • 250 г борошна;
  • 150 мл олії соняшникової;
  • 10 г пекарського порошку;
  • Яблуко.

Переходимо до процесу приготування:

В першу чергу наріжте у вигляді пластинок морквину. Виходить ось так:

Перекладіть овоч в глибокий посуд і введіть яйця. Влийте масло і подрібніть масу за допомогою погружного блендера. Вам знадобиться приблизно 5 хвилин на подрібнення, щоб вийшла однорідна маса.

Після цього всипте цукор і перемішайте з допомогою віночка.

Далі всипте борошно і пекарський порошок. Вимісіть морквяне тісто. Воно вийде яскравим і красивим.

Далі візьміть форму і змастіть її вершковим маслом. Перекладіть тісто в форму.

Можете відправляти в духовку або можете прикрасити пиріг зверху шматочками яблука.

Духовка повинна бути заздалегідь нагріта до 180 °. Помістіть пиріг на півгодини.

Ось так просто виходить приготувати надзвичайно смачний пиріг. Після того, як охолоне, можете його посипати цукровою пудрою.

Я цей пиріг навіть готую на свята. Адже він гарний, яскравий і має приголомшливий смак! Він настільки ніжний, що буквально тане в роті. А цей морквяний смак підкорює з першого укусу!

І як бачите, готується він просто і швидко! Його можна в будь-який момент приготувати до чаю!

Джерело