Додаємо до яєць йогурт і отримуємо найпишніший торт. Випічка без борошна і зайвого масла!
Кулінарія

Додаємо до яєць йогурт і отримуємо найпишніший торт. Випічка без борошна і зайвого масла!

Легкий вершковий пиріг готується без зайвої муки і масла на основі нейтрального грецького йогурту. Варто додати до нього 4 яйця і випічка майже готова – пишна, як ніколи раніше.

Інгредієнти:

  • 4 яйця,
  • 350 грамів йогурту,
  • 3 столові ложки цукру, 3 столові ложки крохмалю,
  • цукрова пудра для присипки,
  • розпушувач для тіста.

Приготування:

Для початку відокремимо білки від жовтків в окремі миски.

До жовтків висипаємо цукор і збиваємо все разом вінчиком.

Слідом додаємо розпушувач і кукурудзяний крохмаль, знову збиваємо.

Тепер додаємо йогурт, перемішуємо вінчиком.

Білки просто збиваємо до пишності міксером, а потім перекладаємо до жовтків. Знову перемішуємо, але вже не збиваємо.

Утворену масу переливаємо в застелену пергаментним папером форму і ставимо в духовку на 30 хвилин при 170 градусах.

Вже перед самою подачею присипаємо торт цукровою пудрою.

Відеорецепт:

За матеріалами