Всі, хто не любить сир, спробуйте цей десерт. Станете його шанувальниками!
Кулінарія

Всі, хто не любить сир, спробуйте цей десерт. Станете його шанувальниками!

Сирне желе таке смачне, що його можна порівняти з найвишуканішим десертом!

Всі, хто не любив і не їв сиру раніше, спробувавши хоч ложечку, такого десерту залишаться назавжди його шанувальниками.

Ви можете собі уявити, ніжна шоколадна текстура, яка тане в роті, залишаючи лише приємну насолоду. Буде смачно всім і діточками, і дорослим.

Інгредієнти:

✓ пачка швидкорозчинного желатину
✓ молоко – 1 склянка
✓ домашній сир – 500 грам
✓ масло – 200 грам
✓ какао – 3 ст.л.
✓ цукор – 1 склянка

Рецепт приготування:

Желатин замочити в молоці, потім не доводячи до кипіння прогрійте його і дайте охолонути.

Сир обов’язково перетріть, не полінунуйтеся (якщо збити блендером, буде не той ефект).

Потім в перетертий сир додаємо цукор, масло і какао.

Тепер все збиваємо блендером. Масло має бути розм’якшеним.

Заздалегідь дістаньте з холодильника, хай полежить при кімнатній температурі.

Потім в отриману масу вводимо остигле молоко з желатином, перемішуємо і викладаємо у форму.

Можна в силіконові формочки.

Покладіть сирне желе в холодильник на 3-4 години.

При подачі особливим ласунами і любителям шоколаду, можна ще й зверху потерти чорним шоколадом.

Приємного апетиту!