Найпростіші, найсмачніші й найпишніші булочки без смаження в олії
Кулінарія

Найпростіші, найсмачніші й найпишніші булочки без смаження в олії

Пишні і м’які, як хмарка, в той же час приготовані без зайвої олії і смаження булочки припадуть до смаку навіть тим, хто не дуже любить випічку і солодке. Тісто і спосіб приготування універсальний, а начинка може бути сама будь-яка, на ваш смак. Приготуйте для домочадців найпростіші, найсмачніші й найпишніші булочки без смаження в олії!

Інгредієнти для пишних булочок:

  • борошно пшеничне – 300 гр;
  • сухі дріжджі – 3 гр;
  • цукор – 35 гр;
  • сіль – 1 гр;
  • молоко – 160 гр;
  • куряче яйце – 1 шт;
  • олія – 20 гр;
  • будь-яка начинка (шоколад, варення, джем, згущене молоко і т. д.);
  • кунжут для обвалки (за бажанням).

Приступаємо до приготування:

З борошна, дріжджів, цукру, солі, молока, яйця замісіть тісто. Додайте олію, ретельно обімніть тісто.

Накрийте харчовою плівкою і відправте в холодильник на 15 годин. Після закінчення цього часу тісто буде виглядати наступним чином:

Скачайте з тіста 12 кульок однакового розміру.

Розкачайте пласт тіста, помістіть будь-яку начинку і загорніть.

Всього вийде 12 заготовок. Обваляйте їх, за бажанням, в кунжуті.

Накрийте харчовою плівкою і залиште при кімнатній температурі для вистоювання на 40 хвилин.

Випікайте булочки в духовці протягом 25 хвилин при температурі 170 градусів.

Прості і пишні булочки без зайвої олії готові. Смачного!

За матеріалами