Не треба ні яєць, ні дріжджів. Так я ще не готувала. Просто чудовий, м’який пиріг із таких простих продуктів!
Кулінарія

Не треба ні яєць, ні дріжджів. Так я ще не готувала. Просто чудовий, м’який пиріг із таких простих продуктів!

Пиріг до чаю. Все змішав та в духовку. Найпростіший, найлегший рецепт. Не пиріг, а мрія господині.

Щоб приготувати цю випічку вам не потрібно замішувати тісто, потрібно тільки все перемішати, додати будь-які сухофрукти і відправити в духовку. Швидко, смачно та ситно.

Сухофрукти можна замінити будь-якими фруктами. Рекомендую приготувати це дуже смачно та просто.

Інгредієнти:

  • Борошно – 250 р.
  • Цукор – 160 р.
  • Олія – 7 ст.л.
  • Кефір – 250мл.
  • Сода – 0,5 ч. л.
  • Сухофрукти – 150 г.

Приготування:

У миску всипаємо цукор сто шістдесят грам. Додаємо сім ложок олії. Краще брати без запаху.

Тепер вінчиком, або міксером, перемішуємо.

Додаємо кефір та всі інші інгредієнти. Борошно і пів чайної ложки соди. Просіюємо.

І все тепер вимішуємо кілька хвилин.

Додаємо сухофрукти. Я беру приблизно сто п’ятдесят грам різних, можна й горішків трохи додати. Дивіться за смаком і по тому, що у вас є. І добре перемішуємо.

Відправляємо у форму, а потім у духовку. Випікаємо 35-40 хвилин, температура 180 градусів.

Для прикраси зверху я просто присипала цукровою пудрою, але можна і шоколадом полити або навіть просто так залишити.

Сказати що смачний пиріг, не сказати нічого. Готуйте та пробуйте, вдалої вам випічки! Чекаю відгуки у коментарях.

Рецепт – Людмила Борщ