Господиням на замітку: швидка та ефектна закуска “Грибна галявина” на новорічний стіл
Кулінарія

Господиням на замітку: швидка та ефектна закуска “Грибна галявина” на новорічний стіл

Новий рік – час, коли хочеться дивувати рідних та друзів смачними та незвичайними стравами, але при цьому не хочеться витрачати багато часу на приготування їжі. Прості та швидкі у приготуванні закуски – справжня паличка-виручалочка для всіх господиньок. Одна з таких закусок – оригінально оформлена грибна галявина, яка стане чудовою прикрасою новорічного столу.

Для приготування знадобиться:

  • білок яєчний варений – 2 шт;
  • картопля відварена – 1 шт;
  • сир твердий – 100 гр;
  • сир Фета – 50 гр;
  • майонез – 2 ст.л;
  • часник – 2 зубчики;
  • печериці мариновані.

Приготування:

На тертці середнього розміру натріть часник, яєчний білок, сири та картоплю. Додайте майонез до продуктів і добре перемішайте.

З невеликої кількості маси сформуйте ніжку гриба. Для того, щоб закуска виглядала ефектніше, ніжку гриба можна вмочити в чорний кунжут.

На кожну ніжку надягніть капелюшок з маринованих печериць, і закуска буде готова.

Закуска “Грибна галявин” готується дуже швидко. Усі інгредієнти можна підготувати заздалегідь, щоб зібрати грибочки перед подачею на святковий стіл.

Процес приготування закуски грибна галявина дивіться на відео:

За матеріалами