Яблучний пиріг на сметані за 60 хв. Пухкий, ароматний і смачний!
Кулінарія

Яблучний пиріг на сметані за 60 хв. Пухкий, ароматний і смачний!

Яблучний пиріг на сметані слугує для мене “палочкою-виручалочкою”, коли хочеться чогось смачненького. Приготуємо його на основі сметани і масла. Начинкою нам слугуватимуть яблука.

Час замішування і випічки становить 60 хв, що значно заощадить ваш час та зусилля.

Інгредієнти:

  • яйця – 5 шт.
  • масло вершкове – 100 гр.
  • борошно – 1 ст. (ємність 200 мл.)
  • розпушувач для тіста – 10 гр.
  • ванільний цукор – 1 ст.л.
  • яблука – 2 шт.
  • цукор – 120 гр.
  • сметана – 3 ст.л.

Приготування:

У посудину вибиваємо яйця, сиплемо цукор. Збиваємо вінчиком до розчинення цукру.

Масло розтоплюємо на водяній бані, вливаємо до яєць.

Кладемо 3 ст.л. сметани. Перемішуємо знову вінчиком.

Сиплемо ванільний цукор і розпушувач. Добре мішаємо.

Яблука нарізаємо тонкими плястерками, кладемо до тіста.

Вимішуємо ложкою, щоб яблука рівномірно розподілилися по тісту.

Форму застелаємо пергаментом, переливаємо тісто.

Випікаємо у розігрітій до 180 С. протягом 40 хв.

Виймаємо ароматний і рум’яний пиріг з духовуки, даємо злегка охолонути і смакуємо з чаєм або кавою!

Смачного!

Джерело: pelensky.pro