Дуже апетитний салат з бужениною «Мисливець». Рецептом поділилася подруга, раніше я про такий не знала!
Кулінарія

Дуже апетитний салат з бужениною «Мисливець». Рецептом поділилася подруга, раніше я про такий не знала!

Він настільки апетитний, що хочеться ще і ще. Ним ви можете з легкістю урізноманітнити свій як звичайний стіл, так і святковий. Виступить він відмінним аналогом всіма улюбленого “Олів’є”.

Вам і вашим гостям він сподобається без сумнівів. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

Інгредієнти:

  • 150 гр буженини
  • 1 маринований огірок
  • 1 картопля
  • 1 ріпчаста цибуля
  • 2 столові ложки олії для смаження
  • 5-6 печериць
  • 2 столові ложки майонезу
  • сіль і спеції за смаком

Приготування:

В першу чергу нарізаємо тонкою соломкою мариновані огірки. Потім відправляємо їх в салатник.

Попередньо відварену картоплю ріжемо теж соломкою і перекладаємо слідом.

Такою же формою ріжемо буженину і відправляємо теж в салатник.

Після чого очищаємо ріпчасту цибулю і дрібно нарізаємо її.

Гриби ріжемо пластинками. Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю олії і відправляємо в неї підготовлені інгредієнти обжарюватися 5 хвилин. При цьому їх потрібно періодично помішувати.

Потім обсмажені овочі відправляємо теж в салатник. Солимо і заправляємо спеціями.

Заправляємо все майонезом. Добре перемішуємо і подаємо до столу.

Смачного!

За матеріалами