Неймовірно смачний пиріг “Вишня під снігом”. Це найкраще, що я їла останнім часом!
Кулінарія

Неймовірно смачний пиріг “Вишня під снігом”. Це найкраще, що я їла останнім часом!

Неймовірно смачний пиріг, дуже гарний у розрізі. Це, дійсно, найсмачніший десерт, який я їла останнім часом. Отже, пропоную вам приготувати чудовий пиріг під назвою “Вишня під снігом”.

Інгредієнти:

Тісто:

  • 150 г.масла або маргарину
  • 3 жовтки
  • 2 ст.л.цукру
  • 1 ч.л.порошку до печива
  • дрібка солі
  • борошно (скільки вбере тісто)

Бізе:

  • 3 білки
  • 200 г. цукру

Білок збиваємо у піну потім поступово додаємо цукор.

Приготування:

1. Маргарин перетерти з борошном в крихту, додати решту інгредієнтів та замісити тісто.

2. Потім його розподілити по формі так, щоб був невеликий бортик.

3. Поверх тіста кладемо вишні 0,5 л.
Я використовувала у своєму соку, але попередньо їх ще провалила із 1 ст.л. крохмалю.

4. І тоді ставимо запікатись при t 180° до готовності тіста (готується дуже швидко).

5. Після того як це все спечеться на вишні кладемо бізе і ставимо до духовки і ще печемо 20-30 хв при t 150 °.

6. Даємо охолонути в духовці.

Смачного!

Джерело