З двох тонких лавашів готую вечерю на велику сім’ю! Страва з лаваша на мільйон
Кулінарія

З двох тонких лавашів готую вечерю на велику сім’ю! Страва з лаваша на мільйон

Проста і смачна, апетитна страва з лаваша. З ним немає потреби довго возитися, все робиться швидко і виходить просто розкішно. Начинку робіть будь-яку на свій смак.

Інгредієнти:

  • лаваш тонкий, 2 шт
  • куряче філе, 500 г
  • сир, 150 г
  • цибуля, 2 шт
  • сіль і спеції

Для приготування соусу необхідно:

  • мінеральна газована вода і молоко по 100 мл
  • яйце, 1 шт
  • олія, 100 мл

Приготування:

Цибулю ріжемо кубиками і обсмажуємо на олії.

М’ясо ріжемо шматочками і додаємо до цибулі, перемішуємо і обсмажуємо.

Солимо і перчимо м’ясо, тушкуємо до готовності.

Лаваш ріжемо смужками.

Змішуємо для соусу всі інгредієнти до однорідності, солимо до смаку.

Смужки лаваша змащуємо з одного боку соусом.

На один край смужки кладемо начинку, зверху посипаємо тертим сиром і звертаємо трубочки.

Укладаємо рулетики у форму для запікання, змастивши її олією.

Заливаємо рулети соусом і залишаємо на столі на 15 хвилин, щоб лаваш від соусу пом’якшав.

Запікаємо 20 хвилин при 200 градусах.

Подаю такі смачні рулетики з різними соусами та салатами з овочів. В якості начинки можна використовувати цибулю з грибами і сиром.

Джерело