Показую, як я готую суперсмачну “вершкову” картоплю в духовці
Кулінарія

Показую, як я готую суперсмачну “вершкову” картоплю в духовці

Сьогодні готую “вершкову” картоплю – смачний і простий гарнір, який однозначно заслуговує на похвалу.

Вона досить проста у приготуванні, витрати на неї мінімальні, а в результаті виходить ніжна, ароматна, просочена вершковим маслом картопля з апетитною рум’яною скоринкою. Вона така смачна, що відірватись неможливо!

Нам знадобиться:

  • Картопля – 800-900 р.
  • Вершкове масло – 100 г.
  • Сіль, перець, приправи (паприка, орегано) – за смаком
  • Часник – 2-3 зубчики (за бажанням)

Покроковий рецепт приготування:

Картоплю нарізаю тонкими кільцями.

Кожну нарізану картоплю викладаю в змащену вершковим маслом форму для випікання та розподіляю її гармошкою.

Далі роблю вершково-часникову заправку: у чашу блендера відправляю часник, сіль, перець, паприку з орегано та розтоплене вершкове масло.

Якщо часник не любите, можна обійтися і без нього, а приправи додати на свій смак, загалом на ваш розсуд і переваги.

Добре подрібнюю все і отриманою заправкою змащую картоплю.

Відправляю картоплю в розігріту до 190-200 градусів духовку і випікаю приблизно 40-45 хвилин, але краще, звичайно, орієнтуватися по своїй духовці. Готову картоплю дістаю з духовки, посипаю зеленню та можна пригощатися!

Смачного!

Джерело