Мармеладне варення з полуниці. Простий та швидкий рецепт приготування!
Кулінарія

Мармеладне варення з полуниці. Простий та швидкий рецепт приготування!

Розпочинається сезон ягід й найпершою з’являється на столах – полуниця. Пропонуємо приготувати з неї мармеладне варення. Таке варення не тільки зачарує вас своїм блискучим та рубіновим кольором, але й ягоди у ньому будуть цілими та смачними.

Рецепт розрахований на 1000 мл. варення.

Інгредієнти:

  • Ягоди – 1000 грамів;
  • Білий цукор – 800 грамів;

Приготування:

Вимийте ягоди та приберіть плодоніжку.

Складіть ягоди у каструлю, пересипавши кожен шар цукром. Залишіть їх на ніч постояти під кришкою.

Перемішайте ягоди та відправите каструлю на невеликий вогонь.

Після кипіння, проваріть його 10 хвилин, а після остудіть. Потім повторіть процедуру ще два рази.

Коли зварите варення втретє, розлийте його у стерильні банки та закрийте кришками.

Джерело