Смачне домашнє морозиво “Страчателла”. Знадобиться лише чотири інгредієнти!
Кулінарія

Смачне домашнє морозиво “Страчателла”. Знадобиться лише чотири інгредієнти!

Морозиво “Страчателла” – ідеальний варіант домашнього холодного десерту. Його текстура дуже ніжна, вершкова та легка. До того ж технологія приготування елементарна, адже потрібно лише чотири інгредієнти. У складі лише натуральні компоненти, тому це чудова альтернатива тому морозиві, яке ми звикли купувати в магазинах.

Інгредієнти:

  • вершки 33-36% – 500 мл
  • ванільний цукор – 1 ч.л
  • згущене молоко – 200 мл
  • чорний шоколад 56% – 1 плитка

Приготування

Збити холодні вершки із цукром до густих піків.

Додати згущене молоко.

Знову збити.

Додати шоколадну стружку.

Добре перемішати.

Викласти у форму.

Заморозити.

Дістати, набрати ложкою та їсти.

Автор: anny.cooking
За матеріалами