Кращий рецепт домашнього хліба, який я пробувала
Кулінарія

Кращий рецепт домашнього хліба, який я пробувала

Немає нічого кращого за свіжий ароматний хліб. Заводський хліб з кожним роком стає все гірше і гірше. У приватних пекарнях ціна хліба занадто завищена. Залишається готувати хлібчик власними руками, як робили це наші предки. А даний рецепт перевірений роками!

Необхідні продукти:

  • Сухі дріжджі 2.5 ч. л.;
  • Тепла водичка 650 мл;
  • Сіль 2 ч. л.;
  • Борошно 1000 г;
  • Цукор 1 ч. л.

Готуємо домашній хліб

Візьміть глибокий посуд. У нього покладіть всі продукти, борошно всипте останнім. Можливо кількість борошна доведеться збільшити або зменшити, так що додавайте його поступово.

Накрийте ємність з тістом плівкою або кришкою і приберіть на пару годин в тепленьке місце. Тісто має підійти.

Потім тісто поділіть на дві однакові половини і помістіть в різні форми. Нехай так постоїть недовго, щоб підійшло.

Готуйте приблизно сорок хвилин при 180 °. Слідкуйте за приготуванням.

Джерело