Торік закрила кілька баночок полуничного компоту за новим рецептом “Полуничне мохіто”. І пошкодувала… що зробила так мало! Компот вийшов дуже смачний!
Інгредієнти (на 3-літрову банку):
- 500 г полуниці,
- 2 кружечка лимона,
- гілочка м’яти,
- 1 скл. цукру.
Приготування:
Добре промиті продукти (крім цукру) скласти у стерильну банку, залити крутим окропом, накрити кришкою, витримати 30 хв.
Злити рідину, додати до неї цукор, довести до кипіння, прокип’ятити кілька хвилин, знову залити в банки і закрутити.
Перевернути догори дном і вкутати до по повного охолодження.
