Торт-пляцок “Швидкий снікерс з горішками”. Смакота, яка не потребує випічки!
Кулінарія

Торт-пляцок “Швидкий снікерс з горішками”. Смакота, яка не потребує випічки!

Красиво, смачно і економно по часу та коштах, на все готування у мене затрачено 45 хв., плюс час для просочення. Нічого не потрібно випікати, тільки замішати, подрібнити та перекласти. Жодні мої свята не проходять без цього смаколика.

Продукти, які ми застосуємо:

  • Вафельні коржі, круглої форми або квадратної – 4 шт.

Для шоколадної пасти:

  • Какао-порошок – 3 ст.л.
  • Цукор – 3 ст.л.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Молоко – 3 ст.л.
  • Вершкове масло – 2 ст.л.

Для начинки:

  • Печиво “Марія” – 1 п.
  • Вершкове масло – 200 гр.
  • Згущене молоко (сире, не варене) – 1 б.
  • Грецькі горіхи або арахіс – 100 гр.

Приготування:

Спершу нам потрібно приготувати шоколадну пасту. Для цього у каструлі змішаємо перелічені інгредієнти та кладемо на повільний огонь, постійно помішуючи до закипання.

Ще гарячою пастою перемащуємо корж та накриваємо зверху другим.

Так само робимо із другою парою, в кінцевому результаті ми отримаємо два перемащені пастою коржі.

Готуємо начинку: Для цього збиваємо міксером масло кімнатної температури, та вливаємо згущене молоко також збиваємо і промазуємо один з коржів.

Подрібнюємо горіхи і печиво. Перекладаємо до решти маси та перемішуємо.

На промазаний корж викладаємо начинку, розрівнюємо рівномірно та накриваємо другим коржем.

Тепер нам залишилося злегка натиснути на тортик та перевернути догори дном, кладемо в холодильник на 5 годин.

Смачного!

Джерело: pelensky.pro