22 ідеї смачних і цікавих закусок на святковий стіл
Кулінарія

22 ідеї смачних і цікавих закусок на святковий стіл

Закуски грають важливу роль на будь-якому святковому застіллі, особливо, коли є міцні напої. Але кожній гарній господині хочеться блиснути своїми кулінарними здібностями, а не просто нарізати ковбасу і сир. Тут ми підібрали для вас оригінальні фото-рецепти смачних і вишуканих закусок, які прикрасять будь-який святковий стіл і приведуть в захват усіх ваших гостей.

Рулетики з лаваша зі свіжим огірочком і ніжним сиром

Такі рулети готуються дуже швидко і легко. Начебто в цій закусці немає ніяких делікатесів, але виходить вона дуже смачною і досить ситної. Ця закуска повинна обов’язково має бути на святковому застіллі.

Також в такі рулетики можна покласти слабосоленую червону рибку і зелень.

Проявіть свою фантазію! Поєднуйте різні інгредієнти, готуйте пікантні намазки, додавайте зелень. Загалом творіть і створюйте нове й оригінальне!

Якщо у вас немає лаваша, візьміть ковбасу, смачний вершковий сир і оливки. Все акуратно проткніть шпажкою і готово!

Тут взагалі все дуже просто, але виглядає дуууже апетитно! Всі люблять сир, салямі і свіжий огірочок. Ви точно не прогадаєте!

Шинка з солоним огірком – ідеальне поєднання!

Болгарський перчик, італійська салямі і вершковий сир. Просто, красиво і смачно!

Якщо немає ніякої ковбаси, не біда! Вас виручать овочі і сирок зі спеціями. Ідеально для вегетаріанців!

Тут ми поділимось рецептом для тих, хто хоче чогось складніше. Вийде неймовірно смачно!

Візьміть:

  • 200 г крабових паличок;
  • 200 г будь-якого твердого сиру;
  • 5 курячих яєчок;
  • 150 г майонезу;
  • 5 ст. л. борошна;
  • трошки молока.

Всі інгредієнти натріть і змішайте. Розбийте до них яйця, додайте майонез, борошно і молоко. Повинна вийде густа маса. Візьміть рукав для запікання і розріжте. Укрийте ним деко так, щоб рукав звисав по краях і змастіть соняшниковою олією. Вилийте в нього приготовану масу і поставте в духовку на 5-10 хвилин.

Обов’язково спостерігайте, як тільки з’являться бульбашки, витягніть деко з духовки. Приготуйте будь-яку начинку на свій розсуд. Покладіть начинку в центр приготовленої основи і скрутіть в рулет. Нехай постоїть, поки повністю не охолоне.

Виходить дуже смачно і красиво. Покладіть побільше плавленого сиру, зелені і часнику і смак вас вразить!

Закуска з оселедця завжди до речі! Бюджетно, просто і красиво!

Приготуйте сирні кульки. Тут ви можете проявити фантазію. Начинку можна приготувати рибну, м’ясну, овочеву. Просто змішайте натертий плавлений сир і часник, а в середину покладіть, що душа забажає. Обсипання можна зробити з паприки або горішків.

Дуже вишукано виглядають закуски в тарталетках. Начинка підійде абсолютно будь-яка. Наприклад, червона рибка, вершковий сир, зелень і все змішати. Викласти в тарталетки і прикрасити листком петрушки.

Можна приготувати мексиканську закуску з чіпсами. Тільки знадобляться дуже великі чіпсіну, а плавлений сир із зеленню і часником стане відмінним намазуванням. Але можна придумати що-небудь своє.

Також дуже красиво можна викласти овочі, сир, ковбаску, оливки на крекери. Дуже просто і вишукано!

Приготуйте кільця цибулі в клярі. Умочіть цибульне колечко в яйце, борошно і спеції. Обсмажте до красивої золотистої скоринки.

А тут взагалі витвір мистецтва зі звичайної цибулі.

Правда дуже красиво?

Джерело