Ось такі корисні шоколадні сирки готую своїм маленьким школярикам! Спробуйте і ви
Кулінарія

Ось такі корисні шоколадні сирки готую своїм маленьким школярикам! Спробуйте і ви

Сьогодні ми поділимося простим рецептом шоколадниз сирків з фруктами. Так-так, як в нашому дитинстві, тільки ще крутіше.

Інгредієнти:

  • Ківі – 2 шт.
  • Банани – 2 шт.
  • Мандарини – 1 шт.
  • Чорний шоколад (70%) – 180 г
  • Сир (5%) – 250 г
  • Цукрова пудра – 75 г
  • Ванільний цукор – 16 г
  • М’ята – 2 гілочки

Приготування:

1. Розтопіть на паровій бані шоколад.

2. Змажте розтопленим шоколадом силіконові формочки і поставте їх в морозилку на 20 хв.

3. Перебийте до однорідності сир, цукрову пудру і ванільний цукор.

4. Очистіть і наріжте кубиком ківі і банани.

5. Очищені мандарини розберіть на часточки і розріжте кожну на 3 частини.

6. Змішайте порізані фрукти з сирною масою.

7. Додайте подрібнене листя м’яти. Перемішайте.

8. Розтопіть ще одну плитку шоколаду.

9. У формочки з замерзлим шоколадом викладіть сирно-фруктову масу, зверху залийте розтопленим шоколадом.

10. Поставте в морозилку на 15 хв. Потім дістаньте сирок з фруктами в шоколаді з формочок.

Смачного!

Джерело