Неймовірний десерт із ряжанки! Всі гості запитують рецепт
Кулінарія

Неймовірний десерт із ряжанки! Всі гості запитують рецепт

Просто нереально смачно… Робила на День народження, кожен гість запитував рецепт.

Інгредієнти:

  • Ряжанка 2.5% 150 г .;
  • Вода 50 мл .;
  • Молоко топлене 150 г .;
  • Желатин 10 г .;
  • Цикорій 1 ч.л .;
  • цукор (або його замінник) – за смаком

Приготування:

1. В окропі розводимо цикорій.

2. Розчиняємо желатин в неповній склянці молока. Включаємо повільний вогонь, і постійно помішуючи, доводимо до однорідності.

3. Змішуємо желатин з напоєм з цикорію.

4. Як тільки суміш охолоне, вливаємо туди ряжанку, і всипаємо цукор (замінник цукру), ретельно перемішуємо.

5. Розливаємо по формах. Ставимо в холодильник на півгодини, до повного застигання.

6. Виходить просто смакота. Я, зазвичай, прикрашаю такий десерт гілочкою м’яти. Виглядає просто супер.

Їжте на здоров’я 🙂